Dannieli Espirito SantoGastroenterologia e Hepatologia

Nutricionista · Gastroenterologia e Hepatologia

Não estou aqui para simplificar demais a ciência. Estou aqui para torná-la compreensível.

Sou a Dannieli, nutricionista especialista em Gastroenterologia e Hepatologia. Transformo ciência complexa em decisões simples e seguras, para você entender o que o seu fígado e o seu intestino precisam, sem restrições desnecessárias.

Dra. Dannieli Espirito Santo, nutricionista, de braços cruzados e sorrindo levemente
Dra. Dannieli Espirito Santo
  • 14 anos de Nutrição
  • Residência, mestrado e doutorado
  • Pesquisadora e professora
  • Clínica em Goiânia
Retrato da Dra. Dannieli Espirito Santo com expressão serena

Quem sou

Uma nutricionista que estuda antes de orientar.

Há 14 anos atuo entre a clínica, a sala de aula e a pesquisa. Minha missão nunca foi apenas prescrever dietas. Quero que você entenda a sua condição e saiba por que cada decisão foi tomada.

Quando a ciência é bem explicada, comer deixa de causar medo.

Conheça minha trajetória

Especialidades

Casos que pedem raciocínio clínico, não protocolo pronto.

Cada área tem exames, fases e riscos próprios. O acompanhamento é montado a partir do seu diagnóstico.

  • Gordura no fígado (MASLD e MASH)

    Como alimentação, peso e exercício entram no tratamento, e o que realmente tem evidência.

  • Cirrose e transplante hepático

    Prevenção e manejo da desnutrição e da sarcopenia, e cuidado nutricional antes e depois do transplante.

  • Intestino: SII, SIBO, IMO e SIFO

    Dieta de apoio e reintrodução alimentar, sem cortes em excesso e sem promessas de cura rápida.

  • Doenças inflamatórias intestinais: Crohn e retocolite

    Cuidado nutricional na crise e na remissão, prevenção de desnutrição, perda de massa muscular e deficiências de nutrientes, sem restrições que ninguém precisa.

Ver todas as especialidades

Infoprodutos

Guias para começar hoje.

Material em linguagem simples, com explicação do diagnóstico, orientações nutricionais e receitas. Pensado para quem ainda não pode fazer a consulta.

Fígado

Fígado em Equilíbrio

Guia de orientação nutricional para quem convive com gordura no fígado.

Conhecer o guia
Intestino

Guia do Intestino

Orientação nutricional para desconforto intestinal, SII, SIBO e IMO, com receitas low FODMAP.

Conhecer o guia

Os guias não substituem a consulta nem o acompanhamento individual.

Dra. Dannieli sorrindo, em retrato de perto

O Segundo Ato

O Segundo Ato

Não comecei do zero. Recomecei levando comigo tudo o que aprendi.

Construí minha carreira em Salvador e recomecei em Goiânia. Experiência não se perde. Ela acompanha você para qualquer lugar.

Ler a história completa

Dicas da nutri

Ciência explicada com calma.

Cada dica indica a base em que se apoia. Conteúdo educativo, que não substitui consulta.

Perder peso aos poucos já faz diferença.

Reduzir cerca de 7% a 10% do peso melhora a inflamação do fígado. Com 10% ou mais, a fibrose pode regredir em parte das pessoas. Perdas muito rápidas pedem cautela.

Base: AASLD 2023

Low FODMAP é uma fase, não um estilo de vida.

Na síndrome do intestino irritável, a restrição dura em geral de 2 a 6 semanas e é seguida de reintrodução gradual, para descobrir o que realmente incomoda. Ficar restrito por meses empobrece a dieta.

Base: ACG 2021 e Monash University

A dieta apoia o tratamento, mas não o substitui.

Na doença de Crohn e na retocolite, não existe alimento ou dieta que cure a doença. A alimentação ajuda a manter o estado nutricional e a qualidade de vida junto com o tratamento médico.

Base: ESPEN, diretriz de nutrição clínica em doença inflamatória intestinal, 2020

Ver todas as dicas

Avaliações

O que dizem os pacientes.

Atendimento maravilhoso. Profissional muito atenciosa, atendimento humanizado e acolhedor.

Paciente, via Google

Atendimento humanizado, muito paciente e me passou muita confiança. Excelente profissional! Recomendo.

Paciente, via Google

Dra Dannieli foi muito atenciosa e cuidadosa durante todo o atendimento. Explicou tudo com muita clareza, teve muita paciência e tirou todas as nossas dúvidas. A consulta foi bem completa, sem pressa, e saímos muito satisfeitos e bem orientados. Excelente profissional, recomendo muito!

Paciente, via Google

Nota 1000...!!!

Paciente, via Google

Nota 5,0 no Google. Avaliações publicadas no Google, sem identificação dos pacientes. Ver todas no Google.

Pronta para entender o seu caso?

Traga seus exames mais recentes e as suas dúvidas.

Agendar pelo WhatsApp
Agendar pelo WhatsApp